Kuter 75 lit.

Opis izdelka

Kuter AS-75 in AS-75 VAR

Profesionalna kutra za predelavo mesa in pripravo mesnih izdelkov.

Modela AS-75 in AS-75 VAR sta namenjena uporabi v mesnicah, mesnopredelovalnih obratih in živilski industriji. Primerna sta za sekljanje, rezanje, mešanje in homogenizacijo mesa ter drugih živil.

Omogočata pripravo različnih mesnih mas, nadevov, klobas, salam, paštet in drugih mesnih izdelkov.

Kuter AS-75

Profesionalni kuter AS-75 je namenjen učinkoviti predelavi mesa in pripravi enakomernih mesnih mas. Primeren je za obrate, ki potrebujejo zanesljivo opremo za vsakodnevno proizvodnjo.

Kuter AS-75 VAR

Kuter AS-75 VAR je izvedba z možnostjo prilagajanja hitrosti delovanja. Omogoča večji nadzor nad postopkom sekljanja in mešanja ter prilagoditev različnim vrstam mesnih izdelkov.

Tehnične specifikacije

Glavne prednosti

• Robustna konstrukcija iz nerjavečega jekla AISI 304.

• Primerna tudi za sekljanje zamrznjenega mesa.

• Dva neodvisna motorja za pogon nožev in posode.

• Varnostna zavora nožev in termična zaščita motorjev.

• Snemljiva glava nožev za lažje čiščenje.

• Digitalni prikaz temperature.

• Možnost dodatne opreme, vključno z izmetalnikom mase.

Model AS-75 VAR omogoča še nastavljanje hitrosti nožev in posode, mešanje v obe smeri ter upravljanje prek barvnega zaslona na dotik.