Nož Martinez & Gascon 20 cm

Opis izdelka

Kat. št: 0796

Vrsta_jekla: mova steel

Tip ročaj: les oljke

Debelina rezila: 3 mm

Dolžina rezila: 200 mm

Skupna dolžina 425 mm

20 cm kuharski nož z ročajem serije Monaco Olivo. Je osnovni pripomoček v vseh kuhinjah. Zaradi širokega spektra uporabe je nepogrešljiv pripomoček zahvaljujoč njegovemu širokemu in dolgemu rezilu, s katerim lahko ne le režete meso, ribe ali zelenjavo, temveč tudi sekljate in sekljate solato ali zelišča.

Rezilo tega noža je izdelano iz nerjavečega jekla + molibden vanadija, z odličnimi lastnostmi, visoko zmogljivostjo in vzdržljivostjo.

Ročaj Olive zagotavlja visoko odpornost na udarce, togost in trdoto.

Za serijo Monaco je značilen zaobljen in dvojno poliran ročaj, ki videzu noža doda privlačnost in bo pritegnil pozornost vseh, ki obiščejo vašo kuhinjo. Opremljen s tremi nerjavečimi zakovicami in ergonomsko obliko, ki omogoča, da se popolnoma prilega roki. To so rezalni noži, ki izstopajo po svoji veliki lahkosti in preprostosti, primerni za tiste, ki želijo prvič eksperimentirati s svojimi recepti v kuhinji.

Vse naše nože ročno nabrusijo naši mojstri izdelovalci nožev.

Noži s certifikatom za živilske sisteme HACCP (analiza nevarnosti in kritične kontrolne točke). Barva ročaja razlikuje živila, ki jih režemo, da preprečimo navzkrižno kontaminacijo, do katere lahko pride v kuhinjah, in zagotovimo večji higiensko-sanitarni nadzor.

Nasveti za vzdrževanje

Če želite podaljšati življenjsko dobo nožev in jih ohraniti v dobrem stanju, vam Martínez & Gascon svetuje, da upoštevate naslednje nasvete za vzdrževanje:

Nože takoj po uporabi operite z nevtralnim detergentom in jih osušite z mehko, vpojno krpo.

Ne uporabljajte detergentov z belilom ali klorom, ki poškodujejo prvotni sijaj jekla.

Izogibajte se uporabi čistilnih blazinic, ki lahko opraskajo nože.

Nože položite v pomivalni stroj z rezili obrnjenimi navzdol in ločeno od ostalega jedilnega pribora, da preprečite drgnjenje.

Nožev ne puščajte dlje časa potopljene v vodo.