Plinski indirektni kotel 420 lit.

Opis izdelka

Opis kotla

Ta vrhunski kotel se odlično poda k profesionalnim kuhinjam, kjer je potrebna velika kuhalna kapaciteta. V tem okroglem kotlu lahko kuhate, poširate in pečete različne vrste hrane. Zasnovan je bil posebej za učinkovitejše kuhanje. Na primer, ima velik odtočni ventil za odvajanje tekočih jedi, velike kontrolne gumbe in enostavno berljiv manometer.

Indirektni sistem ogrevanja

Ta kotel deluje na plin in ima elektronsko krmiljene dušilne ventile, tako kot sistem vžiga. Mikroperforirani gorilniki so izdelani iz nerjavečega jekla in opremljeni z zaščito pred plamenom. Dvojna stena v notranjosti je napolnjena z vodo, vir toplote pa se nahaja neposredno pod kotlom. Posledično ima sistem indirektnega ogrevanja. Varnostni termostat ščiti pred nizko gladino vode, tako da se jedi ne zažgejo hitro. Zaradi tega je kotel idealen za tekoče jedi ali hrano, ki jo kuhate v vodi, kot so riž, krompir, meso in zelenjava. Zahvaljujoč dodatnemu izolacijskemu materialu sta izguba toplote in poraba energije minimalna.

Enostavna uporaba

S svojimi 405 kg je to zajetna kuhinjska naprava, a je kljub temu zelo enostavna za uporabo. Dvoslojna naprava ima velik ročaj in mehanizem za odpiranje s protiutežjo, tako da je odpiranje in zapiranje gladko. Manometer je nameščen na vrhu naprave, tako da je tlak jasno odčitljiv. Enostavno čiščenje je pomemben del enostavnosti uporabe. Notranjost je okrogla in zaradi nerjavečega jekla gladko obdelana. Vrelna ponev potrebuje tudi priročen odtočni ventil za enostavno odvajanje tekočine. To ni uporabno le za odvajanje vode med kuhanjem, ampak je zelo praktično tudi med čiščenjem.

Značilnosti

Okrogla kotlišče iz nerjavečega jekla za hitro čiščenje

Z dodatno izolacijo po celotnem kotlu za minimalne stroške energije

Mikro perforirani gorilniki iz nerjavečega jekla z zaščito plamena za dodatno varnost

Indirektni sistem ogrevanja z nasičeno paro do 110 °C

Ventilator za varnost preprečuje previsok tlak

Jasno berljiv manometer

Regulacija energije s krmilnim gumbom

Opremljen z izpustnim ventilom za enostavno odstranjevanje hrane

Vključuje zunanji ventil za odstranjevanje odvečnega zraka

Piezo vžig

Primerno za utekočinjeni naftni plin (LPG) ali zemeljski plin

Trpežna konstrukcija

Higienska zasnova

Specifikacije izdelka

Neto teža: 405 kg

Neto prostornina: 420 l

Dimenzije naprave: Š 110 x G 137 x V 102 cm

Skupna moč plina: 45,0 kW

Vgrajeni plinski injektorji: G25 - zemeljski plin

Dodatni komplet plinskih injektorjev: G30 - LPG (propan/butan)