Šifra izdelka: 1013
Cena z DDV:Mešanica dodatkov in začimb za izdelavo domačih salam
Uporaba: Za izdelavo sušenih klobas - domačih salam. Zapik za salame se doda na začetku procesa sekljanja. Masi je potrebno dodati ustrezno količino soli.
Doziranje: do 100g zapika na 10kg mesne mase.
Naložbo sofinancirata Republika Slovenija in Evropska unija iz Evropskega sklada za regionalni razvoj. Več lahko najdete na: www.eu-skladi.si
