Šifra izdelka: 1005
Cena z DDV:Mešanica dodatkov in začimb za izdelavo pleskavic
Uporaba: predpisano količino zapika za pleskavice se predhodno raztopi v hladni vodi (cca 1 dcl na kg mletega mesa) in doda mletemu mesu na začetku mešanja. Masa se dobro premeša. Mešanica vsebuje že potrebno količino soli. Pred oblikovanjem se priporoča, da pripravljena masa odleži nekaj časa na hladnem (do +4°C).
Doziranje: do 320 g na 10 kg mase pakiranje: 1,6 kg za 50 kg mase
Rok uporabe: 18 mesecev v originalnem pakiranju